Análise das barreiras enfrentadas pelos Conselhos de Alimentação Escolar nas Regiões Nordeste e Sudeste brasileiras

  • Bruno de Jesus Lopes Universidade Federal de Viçosa- UFV- Viçosa-MG
  • Sheila Maria Doula Universidade Federal de Viçosa- UFV- Viçosa-MG
  • Simone Martins Universidade Federal de Viçosa- UFV- Viçosa-MG
  • Bárbara Tavares de Paula Universidade Federal de Viçosa- UFV- Viçosa-MG

Resumen

O objetivo de este trabalho analisar as barreiras enfrentadas pelos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE) no controle social do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar). Utili-zaram-se como metodologias a Análise Documental, de frequência e correlação com base nos Relatórios de Fiscalização Municipal da Controladoria Geral da União. Dentre os resultados, destacam-se a falta de capacitação, organização regimental e infraestrutura insuficiente. Con-cluiu-se que os CAEs são instituições fragilizadas, em grande parte, devido as barreiras encon-tradas.

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Biografía del autor/a

Bruno de Jesus Lopes, Universidade Federal de Viçosa- UFV- Viçosa-MG
Bruno de Jesus Lopes. Doutorando em Extensão Rural pela Universidade Federal de Viçosa (UFV).
Sheila Maria Doula, Universidade Federal de Viçosa- UFV- Viçosa-MG
Sheila Maria Doula. Professora do Departamento de Economia Rural da UFV e Pesquisadora do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
Simone Martins, Universidade Federal de Viçosa- UFV- Viçosa-MG
Simone Martins. Professora do Departamento de Administração e Contabilidade da UFV.
Bárbara Tavares de Paula, Universidade Federal de Viçosa- UFV- Viçosa-MG
Bárbara Tavares de Paula. Graduanda em Ciências Contábeis pela UFV.
Publicado
2017-10-16
Cómo citar
Lopes, B. de J., Doula, S. M., Martins, S., & Tavares de Paula, B. (2017). Análise das barreiras enfrentadas pelos Conselhos de Alimentação Escolar nas Regiões Nordeste e Sudeste brasileiras. GIGAPP Estudios Working Papers, 4(72-78), 417-434. Recuperado a partir de https://gigapp.org/ewp/index.php/GIGAPP-EWP/article/view/83